Descripción general de los beneficios para la salud del melón amargo

Aunque el melón amargo es famoso por su sabor amargo, es un producto para la salud que tiene el mismo origen que la medicina y la comida. Sus funciones principales incluyen:Reducir el azúcar en la sangre, eliminar el calor y desintoxicar, promover la digestión.yAyudar a perder peso. La investigación moderna ha confirmado que componentes como los glucósidos del melón amargo y el polipéptido P del melón amargo pueden regular el azúcar en sangre; la vitamina C y las sustancias antioxidantes ayudan a mejorar la inmunidad; La fibra dietética promueve la salud intestinal. Los efectos secundarios incluyen la mejora de los problemas de la piel y la protección del hígado. Los beneficios específicos se analizan a continuación desde una perspectiva científica.

Hipoglucemia y protección cardiovascular.

El efecto estrella del melón amargo esAyudar al control del azúcar.. Las investigaciones muestran que el extracto de melón amargo puede imitar los efectos de la insulina y ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre. En 2008, la revista "Chemical and Biological Interaction" señaló que el polipéptido P del melón amargo puede mejorar la tasa de utilización de la glucosa por las células. Además, su contenido de potasio ayuda a regular la presión arterial y la fibra dietética puede reducir la absorción de colesterol, lo que tiene ciertos beneficios en la prevención de complicaciones diabéticas y enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, cabe señalar que el melón amargo no puede sustituir a los medicamentos y sólo se utiliza como acondicionamiento auxiliar.

Elimina el calor, desintoxica y mejora la inmunidad.

La medicina tradicional china cree que el melón amargo es de naturaleza fría y es adecuado para aliviar el calor y desintoxicar en verano. El "Compendio de Materia Médica" registra que puede "eliminar el mal calor y aliviar la fatiga". El melón amargo es rico en vitamina C (56 mg por 100 gramos), 1,5 veces más que las naranjas, y puede mejorar la actividad de los glóbulos blancos. El melón amargo que contiene también tiene efectos antibacterianos y tiene un efecto inhibidor sobre bacterias patógenas comunes como el Staphylococcus aureus. El consumo moderado por parte de pacientes con dolor de garganta o acné puede aliviar la inflamación.

Digestión y control de peso

El elemento amargo del melón amargo puede estimular la secreción de saliva y ácido gástrico y mejorar la pérdida de apetito. Sus propiedades bajas en calorías (solo 17 kcal por 100 g) y altas en fibra (2,6 g/100 g) pueden prolongar la sensación de saciedad y son adecuadas para personas que desean perder peso. Los estudiosos japoneses han descubierto que el ácido linoleico conjugado (CLA) en las semillas de melón amargo puede inhibir la acumulación de grasa. Ya existen productos relacionados en el mercado, comoTé de melón amargo Tongrentang,Tomson By-Health Cápsulas de melón amargoetc., pero debes elegir una marca habitual.

Resumen y notas

Muchas partes han verificado el valor para la salud del melón amargo, pero las personas con constitución débil y las mujeres embarazadas deben comerlo con precaución. La Asociación Estadounidense de Diabetes (ADA) recomienda que las personas con diabetes puedan incluirlo en sus comidas, pero deben controlar los cambios de azúcar en sangre. Consumo diario conFrío, salteadoLo mejor es evitar las altas temperaturas que puedan destruir los principios activos. Recuerde que la "medicina amarga" sólo funciona si insiste en tomarla con moderación.

Fuentes de cotización:
1. "Lista de composición de alimentos chinos" (Sexta edición) · Editor en jefe Yang Yuexin
2. Informe de investigación sobre el efecto hipoglucemiante del melón amargo realizado por los Institutos Nacionales de Salud (NIH) (2015)
3. "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen · Clásicos de la medicina tradicional china de la dinastía Ming
4. Información del producto del sitio web oficial de Tong Ren Tang (Serie Bitter Melon Tea)