Tés saludables recomendados en invierno: una guía de tés que pueden repeler el frío, calentar el cuerpo y nutrir e hidratar la sequedad.

El té que preserva la salud en invierno se centra principalmente en calentar y repeler el frío, humedecer la sequedad y nutrir el yin. Los más comunes incluyen dátiles rojos y té de bayas de goji, té de jengibre, té negro longan, etc., que pueden regular el qi y la sangre y mejorar la inmunidad. El contenido primario y secundario se divide en tres categorías:Calentamiento y tónico(como té de azufaifo de jengibre),Productos hidratantes y secantes.(como té de hongos blancos y pera blanca),tipo de circulación sanguínea(Como el té de rosas). Lo siguiente comienza con la eficacia, la fórmula y los grupos aplicables, combinados con la teoría de la medicina tradicional china y las recomendaciones de nutrición modernas.

1. Té saludable, reconfortante y reconstituyente: la primera opción para disipar el frío y calentar el estómago
Cuando llega el frío en invierno, el té de jengibre y dátiles rojos es una combinación clásica. El jengibre contiene gingerol, que puede promover la circulación sanguínea, y los dátiles rojos nutren el cuerpo y reponen el qi, lo cual es adecuado para personas con manos y pies fríos. Método casero recomendado: Hervir 3 rodajas de jengibre y 5 dátiles rojos durante 10 minutos y agregar azúcar moreno para condimentar. Marcas como Tongrentang también tienen bolsitas de té terminadas (como "Ginger Date Warming Tea"), pero los diabéticos deben tener cuidado al usar la versión de azúcar moreno.

2. Té hidratante que preserva la salud: alivia la sequedad y las molestias en invierno
La calefacción en el norte o el clima seco y frío en el sur pueden provocar fácilmente sequedad de garganta y tos. El té de tremella y pera blanca puede nutrir el yin e hidratar los pulmones. Tremella es rica en goma vegetal, la pera elimina el calor y promueve los fluidos corporales y combina mejor con el lirio. Wu Dazhen mencionó en "TCM Health Tea Drinks" que esta receta tiene un efecto significativo sobre la tos seca. A los productos del mercado como el "Té de níspero y pera de nieve Fang Huichuntang" se les añaden hojas de níspero para mejorar el efecto humectante de los pulmones.

3. Té saludable que activa la sangre: mejora el qi y la circulación sanguínea en invierno
El té de rosas es adecuado para mujeres que están deprimidas en invierno y tienen qi y estasis sanguínea. Los datos del Instituto de Investigación Shandong Pingyin Rose muestran que las rosas contienen flavonoides, que pueden aliviar el estrés. Combinado con cáscara de mandarina, puede regular el qi y fortalecer el bazo, como el "Té de cáscara de mandarina rosa Yifutang". Sin embargo, las personas con menstruaciones abundantes deben evitarlo y las mujeres embarazadas deben utilizarlo con precaución.

Precauciones y resumen de beber té en invierno.
El té que preserva la salud debe seleccionarse de acuerdo con su constitución física: el té tónico tibio es adecuado para quienes tienen deficiencia de yang, y el té de crisantemo y baya de goji para quienes tienen una constitución caliente y seca; El té fuerte no se debe beber con el estómago vacío y se debe evitar el té que contenga teofilina después de las 4 p.m. La tabla enumera la comparación de eficacia de las bebidas de té comunes:

Fuentes de cotización:
1. "Bebidas de té saludables con medicina tradicional china" de Wu Dazhen (Prensa de Medicina Tradicional China de China)
2. Informe de investigación 2022 del Instituto de Investigación Shandong Pingyin Rose
3. Datos de productos de sitios web oficiales como Beijing Tong Ren Tang y Hangzhou Fang Huichun Tang