Descripción general de los beneficios para la salud del espino

El espino es una fruta de origen tanto medicinal como comestible. Es rico en vitamina C, flavonoides y ácidos orgánicos. Tiene funciones básicas para preservar la salud, como promover la digestión, regular los lípidos en sangre y proteger los sistemas cardiovasculares. Los efectos secundarios incluyen antioxidante, que ayuda a reducir la presión arterial y mejorar la inmunidad. Sus principios activos como el ácido maslínico y el hiperósido son la base material de su acción. Es adecuado para preparar té o comidas diarias. Sin embargo, las personas con el bazo y el estómago débiles no deben consumir cantidades excesivas.

Promueve la digestión y regula la función gastrointestinal.

Los ácidos orgánicos (como el ácido cítrico y el ácido de espino) del espino pueden estimular la secreción de jugo gástrico, ayudar a descomponer los alimentos grasos y aliviar la distensión abdominal. El "Compendio de Materia Médica" registra que "transforma los alimentos y elimina la acumulación de carne" y es especialmente indicado para su consumo después de las comidas. Las investigaciones modernas también muestran que el extracto de espino puede promover levemente la peristalsis intestinal y mejorar la indigestión funcional. Los productos comunes, como las tabletas Jianweixiaoshi de la marca Jiangzhong, contienen espino.

Protección cardiovascular y regulación de lípidos en sangre.

Los flavonoides del espino pueden dilatar los vasos sanguíneos y reducir el colesterol de lipoproteínas de baja densidad. Un estudio realizado por la Academia China de Ciencias Médicas Chinas encontró que la ingesta diaria de 15 gramos de espino seco durante 8 semanas puede ayudar a mejorar la hiperlipidemia leve. Los gránulos reductores de lípidos de espino de Tongrentang se desarrollan basándose en este principio, pero deben usarse de acuerdo con el consejo médico y no pueden reemplazar a los medicamentos.

Mejora de la inmunidad y los antioxidantes.

El contenido de vitamina C del espino es 8 veces mayor que el de las manzanas. Cuando se combina con polifenoles, puede eliminar los radicales libres y retrasar el envejecimiento celular. Experimentos realizados por el Instituto de Investigación de Fuentes de Nutrición de Beijing muestran que el extracto de espino puede aumentar la actividad de las células inmunes en ratones. El espino y la baya de goji se pueden remojar en agua diariamente para mejorar la condición física. Tenga en cuenta que los diabéticos deben controlar su consumo ya que contiene un alto contenido de azúcar.

Resumen y sugerencias de alimentación.

Como ingrediente tradicional que preserva la salud, el espino tiene varias funciones, pero debe usarse científicamente. Las personas con mala digestión pueden masticar de 2 a 3 trozos de espino seco después de las comidas. Se recomienda a las personas con alto riesgo cardiovascular que consulten a un médico antes de elegir preparados habituales. Evite comer grandes cantidades en ayunas para evitar irritar la mucosa gástrica. Los productos comunes en el mercado son los siguientes:

Fuentes de cotización:

1. Li Shizhen (Dinastía Ming) en "Compendio de Materia Médica" registra la eficacia del espino en la digestión y el estancamiento.
2. Academia China de Ciencias Médicas de China "Estudio clínico sobre el efecto de los flavonoides de espino en los lípidos en sangre" (2018)
3. "Informe experimental sobre la actividad antioxidante del espino" del Instituto de Investigación de Fuentes de Nutrición de Beijing (2020)
4. Fuente de datos del producto: información pública de los sitios web oficiales de cada empresa