Descripción general de los efectos y funciones de la perilla.

La perilla es una planta con valor tanto medicinal como comestible. Sus funciones se centran principalmente en aliviar la superficie y dispersar el frío, favorecer el qi y regular el estómago, desintoxicar y prevenir el aborto. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, las hojas de perilla, los tallos de perilla y las semillas de perilla tienen cada uno su propio énfasis: las hojas son buenas para dispersar el viento y el frío, los tallos son largos y anchos para regular el qi y las semillas son buenas para humedecer los intestinos y son laxantes. La investigación moderna también ha descubierto que es rico en aceites volátiles, flavonoides y otros ingredientes, y tiene efectos antioxidantes, antibacterianos y otros efectos auxiliares. El siguiente artículo se centrará en sus funciones principales, intercaladas con escenarios prácticos, para ayudar a los lectores a comprender completamente esta medicina tradicional a base de hierbas.

Aliviar la superficie y dispersar el frío: la propiedad de “némesis del viento frío” de Perilla

Las hojas de perilla son de naturaleza cálida y de sabor picante, y son un material medicinal clásico para tratar resfriados y resfriados. Cuando se presentan síntomas como congestión nasal y dolor de cabeza después de resfriarse, se usa comúnmente entre la gente.Hojas de perilla hervidas en agua.O mézclalo con jengibre para inducir la sudoración y disipar el frío. Según el "Compendio de Materia Médica", la perilla puede "aliviar los músculos y disipar el viento y el frío", y su aceite volátil (como el aldehído de perilla) puede estimular la secreción de las glándulas sudoríparas y acelerar la regulación de la temperatura corporal. Cabe señalar que las personas con viento-calor y frío (dolor de garganta, flema amarilla) no deben utilizarlo para evitar que los síntomas se agraven.

Promover el qi y armonizar el estómago: un asistente natural para regular el bazo y el estómago

Los tallos de perilla son buenos para aliviar el estancamiento del qi del bazo y del estómago, apuntando aHinchazón, eructosEspecialmente eficaz para problemas de indigestión. Su mecanismo es promover la motilidad gastrointestinal e inhibir el espasmo del músculo liso. En Guangdong, la perilla se suele hervir con cáscara de mandarina y Amomum villosum para preparar un té apetitoso. La hoja de perilla utilizada con el sashimi en la cocina japonesa no sólo elimina el olor a pescado, sino que también previene las molestias gastrointestinales causadas por los alimentos crudos y fríos. Recordatorio: los pacientes en la etapa aguda de úlcera gástrica deben usarlo con precaución.

Desintoxicación, tocólisis y otros usos extendidos.

Se ha demostrado que las propiedades desintoxicantes de la perilla alivianIntoxicación por pescado y cangrejo(picazón de la piel, dolor abdominal), el "Zheng Lei Materia Medica" de la dinastía Song ha registrado su caso de desintoxicación de pescados y cangrejos. Para las mujeres embarazadas, la decocción de tallos de perilla en agua puede ayudar a aliviar los vómitos del embarazo, pero se requiere la orientación de un médico. La investigación moderna ha descubierto que el aceite de semilla de perilla es rico en ácido alfa-linolénico (el contenido es aproximadamente del 60%, consulte la tabla a continuación), que tiene beneficios potenciales para las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, pero no puede reemplazar el tratamiento farmacológico.

Uso razonable y resumen de perilla.

En conjunto, Perilla perilla es un representante típico de la misma fuente de medicina y alimento, pero necesitauso dialéctico: Las hojas se pueden usar al comienzo del viento y el frío, los tallos se pueden usar para el estancamiento del qi y la distensión abdominal, y las semillas se pueden usar para el estreñimiento o para el cuidado de la salud. Para el consumo diario, se recomienda consumir entre 10 y 20 g de hojas frescas cada vez. Para la decocción medicinal, siga las recomendaciones del médico. Vale la pena señalar que su aceite volátil se evapora fácilmente y el tiempo de cocción no debe exceder los 10 minutos. Finalmente, se destaca que aunque la perilla tiene diversas funciones, las enfermedades graves aún requieren de una intervención médica profesional.

Citando fuentes

1. "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen (clásico de la medicina tradicional china de la dinastía Ming)
2. "Zheng Lei Materia Medica" de Tang Shenwei (obra farmacéutica de la dinastía Song)
3. "Informe de análisis de ingredientes de plantas medicinales" de la Sociedad Farmacéutica Japonesa (edición de 2018)